ひじきのふりかけ

ずっと昔、はなまるマーケットだったか?伊藤家の人びとだったか?
TVで、やってたのよね

ひじきのふりかけ

それから何度となく作ってる
材料は
生ひじき、じゃこ、ごま、梅干

私はごま油でひじきを炒めて、水分を飛ばし、じゃこ、梅干を細かく叩いたものを入れて、炒めながら混ぜて、最後にごまを入れてるだけ、簡単(笑)

今年は父が貧血気味だったので、何度も作ってます

これをお弁当のごはんにかけたり、卵とまぜて卵焼きにしたり、ほうれん草と和えたりと色々使えるから重宝するわ

今日も作りました
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by flowery_miri | 2015-03-04 18:19
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